【山姆厨房】烤味增鱼块

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冻羽鼬鳚鱼块,我也是第一次吃,肉质紧实,很有嚼头,用味增烤一下,里面带着梅子酒的味道,口感很不错~

用料  

冻羽鼬鳚鱼块 三块
味增 2勺
味淋 1勺
梅子酒 1勺

【山姆厨房】烤味增鱼块的做法  

  1. 准备好原材料,将鱼块内脏去除,擦干水分备用

    【山姆厨房】烤味增鱼块的做法 步骤1
  2. 将姜磨成姜泥

    【山姆厨房】烤味增鱼块的做法 步骤2
  3. 瓦入味增,加入味淋

    【山姆厨房】烤味增鱼块的做法 步骤3
  4. 加入梅子酒,搅拌成味增酱

    【山姆厨房】烤味增鱼块的做法 步骤4
  5. 均匀涂抹在鱼块上,腌制15分钟,烤箱180度预热

    【山姆厨房】烤味增鱼块的做法 步骤5
  6. 将腌制的鱼块放入烤箱中烤25分钟,烤只7两面金黄

    【山姆厨房】烤味增鱼块的做法 步骤6
  7. 中途需要将鱼块拿出来涂抹味增酱

    【山姆厨房】烤味增鱼块的做法 步骤7
  8. 最后用豆苗和海苔粉装饰

    【山姆厨房】烤味增鱼块的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2016-07-11 15:58:39
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