水晶果冻

4 人做过这道菜
女儿喜欢吃果冻,我又喜欢熬果酱,于是就有了各色各样的果冻的诞生!

用料  

透明果冻粉 15g
10g
凉白开 150g
果酱 1小勺

水晶果冻的做法  

  1. 把糖和果冻粉称好,放入锅内

    水晶果冻的做法 步骤1
  2. 加入凉白开,小火烧开,直到糖和果冻粉化开

    水晶果冻的做法 步骤2
  3. 关火,加入各种果酱搅拌均匀,过筛,喜欢果肉的也可以不过筛!

    水晶果冻的做法 步骤3
  4. 放入盒子,碗,模具都可以

    水晶果冻的做法 步骤4

小贴士

也可以用于各种慕斯的镜面,这个配方是8寸镜面

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-11 16:03:53
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水晶果冻的答疑

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