将黄桃洗净，去皮。
将黄桃切块，加入食用盐和水，浸置5分钟。
将黄桃从盐水中捞出来，放到锅里，加适量清水，差不多浸没桃肉即可。开火煮15分钟，如果黄桃块小，可以适当缩短时间。
将煮好的黄桃，连着果肉和水一起倒入大碗中，静置，待凉了后放到冰箱里冰镇一下，效果更佳。
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蓝凌飒雪
