油泼方便面(葱油)

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麻麻不在家,自己动手丰衣足食  简单方便美味

用料  

方便面 一袋 (用的某师傅)
生抽
生姜
老抽 制葱油时用到
鸡蛋 加了更美味

油泼方便面(葱油)的做法  

  1.        先制作葱油哦,葱油拌面炒饭都香! 一次炒多些放冰箱里
           葱切条,葱白葱叶都可以嗒。
            碗中加入一勺生抽、半勺老抽、糖适量 拌匀
           锅加热,加入油小火加热至葱条棕色捞出,加入拌好的调料,有泡沫就可关火倒出哦
            葱油完成,也可以在葱油中加蒜,都美味!

  2.       煎蛋,煎好后煮方便面,捞出至碗中,加入葱油拌匀!铺好葱碎、蒜碎、姜碎
          锅加热加入约一勺半油,加热倒入碗中,倒在碎上哦!

  3.        画龙点睛的一步!:加入一勺醋
            立刻清香四溢!
            拌匀加入煎蛋    开吃!

小贴士

可以在碎中加入辣椒碎哦,家中没辣椒了没加
醋不要忘了哦
 
该菜谱发布于 2016-07-12 19:26:01
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