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番茄意大利肉酱

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乔温的厨房  乔温
十分好吃的意面搭档

用料  

番茄 两个
洋葱 三分之一到四分之一讲真不喜欢太多洋葱
肉馅 100g
大蒜 一两块加进去会很香
香草 罗勒，欧芹 增加香气可不加

番茄意大利肉酱的做法  

  1. 将所有蔬菜切成小碎。

  2. 热锅后加入黄油或植物油放入蒜与洋葱炒香，至洋葱呈半透明状l

  3. 加入肉末炒至肉变色，加入番茄混合翻炒，这时有罗勒的放罗勒，加入适量水慢慢收汁。

  4. 待到想要的程度，加入盐，胡椒调味，虽是西餐料理但我还是会加味极鲜。

  5. 最后撒欧芹或香菜

小贴士

做好可以把意面放到锅里炒匀，可保存起来拌面，但在三天内一定要吃完，

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该菜谱发布于 2016-07-13 09:34:30
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