将肉切成条....
调料
洋葱、姜、蒜切成小块
将锅中倒大量的油,然后把肉直接倒入,不停的翻炒,最后就看到大量的水,继续翻炒直到水没有,剩下肉和油后捞出
差不多到这种程度后捞出(还可以再干一些)
将锅洗干净后,倒上适量油,烧热,将葱姜蒜一同倒入翻炒一会,再倒入一些盐
将肉倒进去后,翻炒一会,放入十三香和辣子面!(辣子面的多少取决于个人口味!可以边尝边放)
一直不停翻炒,直到你喜欢的口感,如果想干点就多炒会.....
最后将其捞出即可!
上传你做的香辣牛肉干