普宁豆酱焖竹仔鱼

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用料  

竹仔鱼 500g
姜丝 适量
普宁豆酱 一匙
适量
适量
鸡精 适量

普宁豆酱焖竹仔鱼的做法  

  1. 竹仔鱼剥皮去肚,洗净备用,先热油锅,放入姜丝爆香,加入竹仔鱼煎一会儿

  2. 加入普宁豆酱,加些清水焖煮,煮至八成熟,加入葱段,继续焖二十秒,起锅,装盘,香喷喷的竹仔鱼就完成了。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2016-07-13 20:10:57
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普宁豆酱焖竹仔鱼的答疑

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