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剁椒金针菇

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梅子厨艺的厨房  梅子厨艺
夏天来了，热啊，快手菜做起来

用料  

金针菇 适量
瓶装剁椒 适量
阳江豆豉 适量
生抽 适量
蒜蓉 适量
鸡粉 少许

剁椒金针菇的做法  

  1. 金针菇洗干净挤干水份摆在盘子里，不然蒸熟后水太多

    剁椒金针菇的做法 步骤1

  2. 准备湖南剁辣椒，超市有瓶装的。做剁椒鱼头那种，剁椒放进碗里加生抽进去，阳江豆豉捏碎放进去，蒜蓉也加进去，然后锅里烧油烧到滚烫，浇上去激发蒜蓉和豆豉与剁椒的香味，

    剁椒金针菇的做法 步骤2

  3. 然后把调料淋上去

    剁椒金针菇的做法 步骤3

  4. 上锅蒸熟，上汽后大约五六分钟就行了

    剁椒金针菇的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2016-07-14 01:55:02
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