多彩mini小馄饨-10月宝宝辅食
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人做过这道菜
芸欣妈妈
最近宝宝胃口不咋好，就想方设法做辅食
听其他麻麻说颜色鲜艳的食物比较吸引小宝宝
所以，大半夜的，等娃睡了，我就开始捣鼓了！
听其他麻麻说颜色鲜艳的食物比较吸引小宝宝
所以，大半夜的，等娃睡了，我就开始捣鼓了！
用料
多彩mini小馄饨-10月宝宝辅食的做法
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把准备好的上海青选取叶子，去掉秆，清水浸泡洗净后加入适量清水放入搅拌机搅拌，胡萝卜去皮加适量清水搅拌，待用
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牛里脊洗净放入搅拌机搅拌成泥状，待用
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将步骤1中胡萝卜泥用漏勺捞出部分胡萝卜沥干，加入少许葵花籽油和步骤2牛里脊肉拌匀，待用
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将蔬菜汁分别加入面粉中和面，控制好比例，面和好后用保鲜膜包好静置10-15min
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哈哈哈，最考验技术的步骤来啦！擀面皮！把面分成小块，擀面棒均匀擀开（当然家里有面条机的这个步骤就简单了）
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擀好面用刀修一下边，基本方形就OK，因为后面包馅时候可以手工稍稍修复造型
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面皮准备好就开始包馄饨啦，注意肉馅不宜太多，宝宝肉量不必过量哦！包好放冰箱冷冻！OK
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煮熟啦！面皮嚼劲挺足，牛肉香
小贴士
牛肉一定要选择里脊肉，小宝宝消化功能还达不到成人水平，里脊肉相对比较嫩。
胡萝卜里的胡萝卜素维A需要油脂转化才能被宝宝有利吸收，所以馅料里要适量加入油，这里植物油都可以的。
面皮的面可以稍稍和干一点，擀面皮的时候更省力哦。
胡萝卜里的胡萝卜素维A需要油脂转化才能被宝宝有利吸收，所以馅料里要适量加入油，这里植物油都可以的。
面皮的面可以稍稍和干一点，擀面皮的时候更省力哦。
