红烧鸡翅

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肉嫩、汁黏、香嫩可口

简单易做🔸🔸🔸

老少皆宜!家庭必备!

用料  

生抽 1汤匙
料酒 1汤匙
老抽 1/2汤匙
冰糖 3颗
花生油 20克
生姜 1块
适量
鸡翅 6个/若干
干辣椒、大料 随意

红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子;姜切片
    .

    红烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅里放适量油,放姜片爆香;随后放鸡翅慢煎

    红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒;随后放适量清水烧开,放入冰糖

    红烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右;大火收汁,待汁液浓稠就可以了

    红烧鸡翅的做法 步骤4

小贴士

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
 
该菜谱发布于 2016-07-14 18:36:54
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