大蒜切片、洋葱切小丝、培根切块;同时准备好牛奶、淡奶油、芝士片。
先煮意面,我买的意面包装上写煮8分钟。
意面煮好后,先捞出来在一边备用。热锅、放入黄油及橄榄油,中火爆香蒜末,陆续扔进洋葱和培根翻炒至飘出香味。
转小火倒入50ML牛奶和100ml淡奶油以及手撕成小块的芝士片两片入锅,边搅拌边煮至芝士融化。
倒进煮好的意面,用盐和黑胡椒调整味道,觉得OK了就关火。
搅拌均匀,盛盘。散上罗勒叶和欧芹。
上传你做的培根芝士意面