番茄面

4 人做过这道菜

用料  

面条 适量
西红柿 一个
青辣椒 一个
鸡蛋 一个
适量
生抽 适量

番茄面的做法  

  1. 将西红柿用热水烫烫,去皮,然后切碎

  2. 将辣椒切碎

  3. 油热后,放入一点生抽,然后将西红柿和辣椒一起放入锅中,开始熬汁,汁熬的差不多把鸡蛋放进去,然后搅开,继续熬汁,看着汁熬的差不多,鸡蛋熟了,就可以关火盛出的。

  4. 面条用清水煮熟,盛出,不加汤,然后把刚刚熬好的番茄酱倒进面条里,就好了

小贴士

夏天也可以把面条放凉水里凉一下,同样美味

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-07-14 21:04:18
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番茄面的答疑

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