
山药削皮,切成任意小段,小块或者小片都可以,放到电饭锅配套的蒸格上
电饭锅煮上白米饭,然后把装着山药的蒸格放进去,把山药和饭一块煮,节约时间啊哈哈哈~
玩手机大约30分钟
把蒸熟的山药取出,放入料理机,加入牛奶,少量盐打成泥。牛奶多放一点好嘛!不然料理机可能会生气。其实我很想像电影里那样拿一个像磨蒜器一样的东西磨成泥的。然而,我懒。
盛饭。这一步很重要。米饭的形状要盛的好看。技巧的话,就是,看运气。
在米饭上放上一小块黄油,其实我很想放猪油,因为之后淋酱油就变成了小时候最喜欢的猪油拌饭了。但是,我懒,不想熬猪油。
倒上山药泥。其实我是用勺子挖的,因为我牛奶倒少了,有了一种冰淇淋一样的质感。
撒上一小撮黑芝麻,然后,淋上一些蒸鱼豉油。拍照,搅拌,吃吃吃!