快手虾仁意面

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家人都非常喜欢吃我做的意面,然后我就一直想做一种新手都能完全hold得住的快手意面。最近很久没做了,这个想法却突然又出现了。希望这个真的够简单。

用料  

意面 适量
虾仁 适量
番茄 2个
洋葱 1/4个
番茄酱 两勺
现磨黑胡椒 适量(没有可不用)
芝士粉 适量(没有可不用)
一小勺
适量

快手虾仁意面的做法  

  1. 水烧开,下意面,加一小勺盐,一般大火煮8分钟左右。不确定你可以试吃一根,还有一点点的硬就可以捞起来了。

  2. 烧意面同时,可以另起一锅把虾仁焯熟。番茄烫一下切成小块。

  3. 油热后,加洋葱翻炒,洋葱炒香后加入番茄继续大火翻炒。多炒一会才能把番茄的味道彻底炒出来。然后加两勺番茄酱,一点点盐,继续翻炒。

  4. 意面捞起后,在盘子里浇一点食用油拌一下,可以防止意面粘住变硬。

  5. 将意面倒入蕃茄的炒锅中一起拌,有黑胡椒的这里就可以撒了。

  6. 出锅,在意面上撒上芝士粉,黑胡椒。

    快手虾仁意面的做法 步骤6

小贴士

1、煮意面不要忘记啊加盐噢,这样会让你煮出来的意面味道特别入味。
2、拌意面这一步也不要省掉,你会发现差很多
3、如果有条件,买一小瓶芝士粉,做好意面撒一点马上体味好几个档
4、如果想要做肉酱意面可以把虾仁那一步换成肉沫,但是肉酱意面的汁要多留一点,不要收完,这样才会比较好吃。
 
该菜谱发布于 2016-07-16 13:03:06
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快手虾仁意面的答疑

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