香菇猪肉饺

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由于男朋友是个饺子控,为了不让他在外面吃些乱七八糟的饺子,吃坏肚子,我决定闭关修炼我的饺子技术!!!

用料  

猪肉(带肥肉的)
香菇
虾仁
盐,植物油,味精,白砂糖
饺子皮
料酒,生粉

香菇猪肉饺的做法  

  1. 将肉切碎,稍后用料理机搅拌时,肉才不会连在一起。

    香菇猪肉饺的做法 步骤1
  2. 由于本人不但长得丑还非常懒,所以选择用料理机将肉搅碎,而不是用刀剁。

    香菇猪肉饺的做法 步骤2
  3. duang~duang~几秒钟搞定(跟我一样懒的姐妹可以参考这种方法,哈哈)

    香菇猪肉饺的做法 步骤3
  4. 香菇和虾仁洗干净以后,用热水泡十分钟左右。

    香菇猪肉饺的做法 步骤4
  5. 香菇切成丁,在热锅里加点油炒几下,将香菇的香味逼出来。

    香菇猪肉饺的做法 步骤5
  6. 葱切丝(丝?好吧,请忽略我的刀功)

    香菇猪肉饺的做法 步骤6
  7. 将猪肉,香菇,虾仁,葱丝放一起,加入植物油,盐,味精,白砂糖(少量),生粉,料酒(少量)搅拌均匀。腌20分钟左右就可以包了。

    香菇猪肉饺的做法 步骤7
  8. 学了N种包饺子的方法,最后基本能掌握的就只有这种最简单的~(这个红盆子是俺们农村办喜事家家户户必备的,由于面积够大,跟俺娘借来用用!)

    香菇猪肉饺的做法 步骤8
  9. 香喷喷热乎乎的饺子新鲜出炉了,此处应有掌声!!!(可以根据个人的喜好,对饺子进行蒸、煎,煮,炸……)

    香菇猪肉饺的做法 步骤9
  10. 男朋友评价:小林啊,你还是太年轻啊,还是有很多要学习的啊!此时此刻内心一万只草泥马汇成一句:u can u up!!!

    香菇猪肉饺的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-16 13:24:22
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