猪瘦肉洗净顺着纹路切小块焯水
焯好的肉洗净放入电压力锅内加适量的水、料酒、姜葱、八角煮肉档15分钟,排气后把肉捞出沥去汤汁
煮过的肉可以轻松地挑去肥肉部分
放入保鲜袋中用擀面杖轻轻敲打,肉很块就变成肉丝
肉丝加入辣油、生抽、鱼露、糖、白胡椒粉拌匀
面包机肉松档炒2次,最后20分钟加人芝麻继续炒
上传你做的香辣肉松酥(面包机版)