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烤羊肉
烤羊肉
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Queni
用料
羊肉
一斤半
蚝油
（小秘诀）
料酒
油
盐
孜然粉
辣椒粉
洋葱
半只
大蒜瓣
一头
烤羊肉的做法
所有调料和羊肉块拌匀，腌制半小时
200度烤15分钟，将烤盘拿出，出水倒掉。翻一番继续烤20分钟左右，注意最后十分钟不要烤糊，勤翻。
小贴士
蚝油是让羊肉好吃的小秘诀，这道烤羊肉有微甜的口感，嫩嫩的，很适合老人孩子吃。注意羊肉不要烤太干，水分丧失过多容易肉质变柴。
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该菜谱发布于 2016-07-16 22:41:27
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