将鸡蛋打散,红糖筛入鸡蛋液中,注意红糖一定要碎,粉末状,不然会结块的。搅拌匀。
筛入面粉,泡打粉,小苏打粉,加入肉桂粉和盐。搅拌匀成面团,撒入杏仁片搅拌匀。
注意这时面团会比较粘手,烤盘中铺上烤纸,手上可沾点水将面团放入烤盘中整理成长方形。入烤箱上下火160度烤25分钟
烤好后稍微放凉用刀切成一厘米左右的片。再放入烤箱上下火130度烤15分钟即可
上传你做的肉桂杏仁意大利脆饼