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银耳莲子羹

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用料  

新鲜银耳 半朵
新鲜莲子 适量
红枣 7~8颗
枸杞 适量
冰糖 适量

银耳莲子羹的做法  

  1. 新鲜银耳泡发，四口之家泡半朵足够了，炖出来有5到6碗

    银耳莲子羹的做法 步骤1

  2. 银耳撕成小朵，放入电炖锅炖二小时

    银耳莲子羹的做法 步骤2

  3. 新鲜莲子去皮，去苦芯

    银耳莲子羹的做法 步骤3

  4. 红枣，枸杞，莲子洗净，银耳炖二小时后加入，出锅前再加冰糖即可食用

    银耳莲子羹的做法 步骤4

  5. 浓浓的胶质出来了

    银耳莲子羹的做法 步骤5

小贴士

新鲜银耳比干银耳炖出来更糯更软更粘稠，新鲜莲子也要比干莲子更加的清新香甜

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银耳莲子羹相关分类

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该菜谱发布于 2016-07-16 23:57:40
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