Joey自制雪媚娘

1 人做过这道菜
雪媚娘—应该是一种中国的甜食,也是一种极其好做的甜点(因为它不要烤箱就能做)所以经过我的多次改良,我要开始做了!😊

用料  

外边的皮:
炒熟的糯米粉 60g
玉米粉 35g
普通的糯米粉 90g
细的砂糖 55g
黄油 20g
牛奶 200g
热水 15g
里边的馅料:
淡奶油 150g~200g(适量)
砂糖/糖分 10g~20g(按个人口味)
水果 适量吧!

Joey自制雪媚娘的做法  

  1. 这些是材料(从左到右分别是)
    细砂糖 玉米粉 糯米粉 牛奶
    (前面的那一个) 黄油

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤1
  2. 再是用小火炒熟我们可爱的糯米粉
    怎样算炒熟呢?
    要看这个粉有一点点变成黄色
    就差不多好了

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤2
  3. 先用热水化开我可爱的细砂糖

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤3
  4. 在化开的糖水里加入我们可爱的牛奶

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤4
  5. 加入我们可爱的玉米淀粉和糯米粉

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤5
  6. 为了确保我们可爱的“雪媚娘糊”(就是这个加了糯米粉和玉米粉和糖还有牛奶+热水的东东)更加的顺滑,我们要拿网过筛一下

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤6
  7. 不先别管照片里宝宝我的手了
    接下来把“秀媚娘糊”放进微波炉
    中高火3~4分钟,你也可以放在
    灶台上大火煮30分钟

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤7
  8. 这就是微波炉里拿出来的样子了😄
    烫的要shi,本宝宝才不碰它呢

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤8
  9. 化开黄油

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤9
  10. 你要知道这有多烫,小心啊!!!

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤10
  11. 加个滤镜,哈哈哈
    把弄好的雪媚娘团放进冰箱半个小时降温

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤11
  12. 打奶油,不要打过哦

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤12
  13. 切一些水果,各种各样的都行,我用的是草莓和奇异果,然后我们就要开始制作雪媚娘咯!

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤13
  14. 杆开面皮,往上边加上奶油和水果

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤14
  15. 把它的边包成一个小包子的样子

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤15
  16. 最后把它放在一个蛋糕纸上就大功告成了

    Joey自制雪媚娘的做法 步骤16

小贴士

皮不要杆得太薄,会破的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

Joey自制雪媚娘相关分类

该菜谱发布于 2016-07-17 08:11:14
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Joey自制雪媚娘的答疑

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