把面粉装到容器里,鸡蛋打散加进去,增加韧性,口感会好些,然后把盐加进去,适当加一点,不需要太多,这里加盐是担心面疙瘩不会太淡,口味清淡的不需要加盐
黄瓜榨成汁,倒入面粉鸡蛋中
用筷子或打蛋器搅拌均匀
搅拌均匀
烧锅水煮开,开小火,把面粉用勺子慢慢勺入锅内,不用太多,像煮饺子一样浮起来就OK了
装碗,开吃!我炒了一点洋葱炒肉,加了一点香菜,各位可以根据自己的需要加入别的菜,很清新营养
上传你做的黄瓜面疙瘩