玉米莲子炖土鸡的做法
0
人做过这道菜
九零农场
冬冬特爱喝我炖的土鸡汤，这次又加了冬冬最爱的金黄水果玉米，为了祛除秋燥，又加了莲子，一起把鸡汤炖的香味四溢，飘满整个房间，把冬冬馋的直接从房间跑出来，急忙问“妈妈，这鸡汤炖熟没有吗？，这香味实在受不了，没心思写作业了，现在又看到这黄灿灿的玉米，不行，我的去拿碗，先喝鸡汤解解馋。”哈哈，这就是玉米控、鸡汤控的冬冬。
用料
玉米莲子炖土鸡的做法的做法
-
主料：土鸡、新鲜甜玉米
辅料：盐、莲子、枸杞、姜
-
把莲子用凉水泡2小时以上，枸杞洗净，用凉水泡20分钟以上，姜切片
-
把土鸡收拾干净洗净切块
-
凉水小煲里，加姜片大火烧开
-
撇去血沫，转小火，加莲子煲40分钟左右
-
把新鲜玉米去皮洗洗，切小快
-
加煲里，再煲30分钟左右
-
加枸杞
-
加盐
-
再次煲5分钟左右
-
美味鸡汤就好了
小贴士
莲子提前泡泡好煮熟，一定用新鲜的玉米最好
煲鸡汤一定一次性加水足够，不够可以加开水
若不知道哪里有好土鸡卖，不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法，不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山泉水的土鸡。微信（azgm66）
煲鸡汤一定一次性加水足够，不够可以加开水
若不知道哪里有好土鸡卖，不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法，不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山泉水的土鸡。微信（azgm66）
