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超级好吃的甜辣香鸡翅🍖

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小肉呗麻麻的厨房  小肉呗麻麻
这个是根据袋袋鸡的菜谱改编的一个腌炸烤鸡翅做法
做完微焦甜辣 上海老公特别喜欢吃 我俩吃完了半盘子 你问还有一半？被打劫啦

用料  

鸡翅 1kg
生抽 4茶勺
老抽 1茶勺
蚝油 1茶勺
番茄酱 4茶勺
白砂糖 15g
料酒 3茶勺
蒜泥 半棵
现磨黑胡椒 适量
青辣椒和红辣椒沫 适量

超级好吃的甜辣香鸡翅🍖的做法  

  1. 鸡翅中两边骨头相接处切成一半 一个骨头一边 这样好入味吃起来也比较方便 找一个能装的下所有鸡翅的大碗 套一个大号食品袋 然后除蒜蓉以外所有的料放在食品袋里 拌匀 把所有鸡翅丢进去 充分揉搓把袋子排掉空气 系好 冰箱里待至少四小时

    超级好吃的甜辣香鸡翅🍖的做法 步骤1

  2. 腌好后 平底锅倒上油 把鸡翅表面酱汁用袋子搓到袋子里 丢进油锅炸 袋子里的料不要丢

    超级好吃的甜辣香鸡翅🍖的做法 步骤2

  3. 炸到金黄色 捞起 平铺在烤盘里 烤盘垫上锡纸

    超级好吃的甜辣香鸡翅🍖的做法 步骤3

  4. 均匀的撒上蒜泥和刚刚袋子里剩下的料

    超级好吃的甜辣香鸡翅🍖的做法 步骤4

  5. 入烤箱 180度 上下火（最好有热风）烤20分钟

    超级好吃的甜辣香鸡翅🍖的做法 步骤5

  6. 出炉
    外焦里嫩

    超级好吃的甜辣香鸡翅🍖的做法 步骤6

  7. 摆盘 拗造型
    超级好吃好吗 出炉就只剩一半了

    超级好吃的甜辣香鸡翅🍖的做法 步骤7

小贴士

跳过油炸直接烤也是可以的 老公喜欢吃油炸食品 为了让皮有点酥的感觉 所以我先炸了 然而并没卵用 番茄酱我多加了些 所以有甜辣的感觉 腌料其实随意 按自己口味就可以

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超级好吃的甜辣香鸡翅🍖相关分类

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该菜谱发布于 2016-07-17 20:13:39
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