煎饼
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人做过这道菜
研究煮饭中
用料
煎饼的做法
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把四季豆洗干净摘掉两头
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用刀斜切成丝
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冷水下锅，加一把盐一点油，煮熟透，四季豆一定要煮熟，不然会中毒
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煮熟后捞出锅沥干水分，加入火腿肠
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加盐鸡精糖味精进行调味
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打入鸡蛋搅拌均匀然后加入面粉搅拌均匀
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面粉适量，自己掌握
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差不多搅拌成这样就可以下锅去煎啦
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锅里倒少量油，先不开火，把面糊倒入锅中摊成大圆形后再开火，中火慢煎就可以了
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两面都煎成有点金黄色就可以出锅去凹造型啦
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加上自己爱吃的酱就可以啦…
小贴士
四季豆务必用水煮熟，否则会有食物中毒的危险，另外这款煎饼的蔬菜可以换成各种你喜欢的蔬菜，水果都可以
