苹婆闷鸡

6 人做过这道菜
大概厨房

用料  

鸡肉 半只
苹婆 一份
葱姜蒜 少许
盐糖 酱油 耗油 花生油 生粉 少许

苹婆闷鸡的做法  

  1. 鸡肉用调料混合腌制过半小时以上。苹婆用水加点盐煮熟备用。

  2. 放油把鸡抄半熟加苹婆再抄致八成后加水闷一会,收汁完成!

小贴士

炒鸡的时候放多点油!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-07-18 12:45:54
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苹婆闷鸡的答疑

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