极简青酱意面（菊花头）

准备：先将生杏仁烤一下或者煎一下，并切碎。放在一边备用。当然你也可以用花生等替代。

将菊花头洗净、沥干、切碎后放入料理机，倒入一杯牛奶，低速搅打，不需要打得很细，有菜叶感更能体现风味。（你完全可以用菜刀切好后与牛奶混合）
加入少许盐。

把意面煮熟。
根据包装上的时间来煮就可以了，不同意面不同火候时间会有少许不同

在锅中倒入一些牛奶中小火煮至将尽沸腾后倒入意面，
拌入青酱，撒上一些香料（我用的是百里香，你也可以选择迷迭香，罗勒，或者混合香料等皆可），加一勺奶粉收汁。

最后撒上切碎的杏仁，完成✅！easy！