最后撒点胡椒小姐
梦幻云朵蛋
7.4
综合评分
9
人做过这道菜
本人小吃货一枚，平时宿舍条件有限，一回家就开始想着怎么吃（龇牙）喜欢美丽的食物，也觉得它们应该被珍惜，希望美丽的云朵蛋可以带给你们一天的好心情
用料
梦幻云朵蛋的做法
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首先把蛋清蛋黄分离，其实不用蛋清分离器那么麻烦，我用了妈妈教的方法，就是两半蛋壳来回倒，很方便的
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装蛋清的容器无油无水，滴少许柠檬汁帮助打发，打蛋器打发至奶油状，我用的是电动打蛋器（因为我懒啊嘿嘿）
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将蛋清用小勺盛至面包片上，在后期ps下（就是用小勺讲蛋清作假成火烧云状哈哈）这一步没有什么硬性标准，开心就好咯
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将蛋清中心挖一个小坑，不用太深，不然蛋黄全掉进去了就不美丽了
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现在ok了，烤箱上下火150度预热，吐司进箱靠25分钟左右，具体时间要看个人烤箱的脾气，由于我早上太饿了，烤了二十分钟实在快饿扁了，蛋黄还有点没熟
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最后！最后！撒点胡椒！完美～
小贴士
可以在蛋清下面铺一片芝士，出炉之后芝香会很浓郁，口感更佳
