青菜洗好,切小段备用,胡萝卜去皮切小丁备用
烧一锅水,水开下面条,面条熟后捞出过凉水待用
另起一锅,倒入植物油,放入葱花爆香,放入虾仁滑炒,放入青菜翻炒,青菜变软后放入面条继续翻炒,放入些许蚝油和盐,炒匀。最后放入味精翻炒盛出即可
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