奶香猪蹄汤

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第一次传,没有拍过程图,只有结果图了
(*゚∀゚),不过真的很好喝呀ʕ•̀ω•́ʔ✧

用料  

猪蹄 500g
胡萝卜 一根
黄豆 100g
枸杞 20-30粒
黄芪 3片
大枣 6颗
牛奶 100ml
适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量

奶香猪蹄汤的做法  

  1. 将剁好的猪蹄、胡萝卜,大枣等料洗净;黄豆洗干净后泡半小时,时间可以更长;

  2. 烧一小锅水,烧水过程中,将胡萝卜切块,不要太薄;

  3. 水滚后,猪蹄下锅焯至肉刚变色,捞出后沥干;

  4. 待黄豆泡好后,将除胡椒粉外所有材料倒入锅中,大火,锅滚后煮10分钟,改为小火,炖40分钟;

  5. 煮好后,关火,撒胡椒粉,盛汤。枣在碗底(¯―¯٥)

    奶香猪蹄汤的做法 步骤5

小贴士

1.最后好了不要和我一样只顾得激动,要记得捞一下浮沫( ・ิω・ิ)
2.这个油是猪蹄煮出来的,不是我放的呀呀呀

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶香猪蹄汤相关分类

该菜谱发布于 2016-07-21 22:19:11
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奶香猪蹄汤的答疑

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