把里脊肉、鲜虾剁碎、豆腐用研磨碗压碎(或者同样的手法压碎)
把里脊肉、鲜虾、豆腐搅拌均匀,打入一个鸡蛋,宝宝如果还未加蛋清可以在这里面只加蛋黄。
搅拌好之后把面粉加入搅拌均匀,再加几滴香油或者核桃油或者牛油果油,我加的香油因为味道会比较好
这样的稠度比较容易做成丸子,如果稠度不够,可以做成肉饼,效果是一样的!
用大火蒸15分钟左右就可以出锅了,丸子个头不大,很容易熟。
宝宝超级爱吃,妈妈满满的成就感!
上传你做的宝宝超爱吃的 嫩丸子