超简单的蔬菜沙拉

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夏天到啦~天气好热!
来碗蔬菜沙拉吧!营养健康又解暑😍
特别适合减肥的小伙伴哦!
哈哈其实我就是一个啦~

用料  

西红柿(或圣女果) 1大个
紫甘蓝 一个
小黄瓜 一个
玉米粒 一小份
花椰菜 5~6小朵
杏鲍菇 一小段
沙拉酱 适量
少许(一小勺)

超简单的蔬菜沙拉的做法  

  1.    将各种蔬菜洗净!紫甘蓝切丝,黄瓜切薄片,西红柿切条(圣女果的话直接从中间开一刀就好),花椰菜稍微切一下,杏鲍菇切片(想要美观一点可以在小段上下刀子噢~比如我切的爱心片:在切面端口处直接切下一根三角形下来再稍微修饰一下)

  2. 将花椰菜、杏鲍菇、玉米焯熟,滤水后放凉

  3. 将所有蔬菜码到一个碗里

    超简单的蔬菜沙拉的做法 步骤3
  4. 挤上沙拉酱(蛋黄酱、千岛酱都是可以的哦)

    超简单的蔬菜沙拉的做法 步骤4
  5. 如果觉得会有点淡的话~可以撒一小勺盐

  6. 搅拌一下!
    当当当!可以开动啦

    超简单的蔬菜沙拉的做法 步骤6

小贴士

1.拌沙拉的酱可以用沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱甚至番茄酱都是可以的~看个人口味噢~如果不喜欢这种酱的话可以自制油醋酱,下面是油醋酱的做法噢o(^o^)o
①将橄榄油和苹果醋(白醋也是可以的)按照3:1倒入一个小瓶子中(只要有盖子的都可以)
②盖上瓶盖,使劲晃小瓶子!!当它变成混浊的乳灰色说明油和醋已经开始乳化啦!
③放置10分钟
④打开瓶盖,撒上些许黑胡椒,和少许盐(可以根据自制量的多少来定哦~可以用筷子蘸一点尝尝来判断)
⑤加入自己喜欢的乳酪啊黑芝麻啊都可以的
 

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该菜谱发布于 2016-07-22 23:12:31
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