原味牛奶冻/抹茶牛奶冻

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用料  

牛奶 250ml
奶油 150ml
40g
抹茶(抹茶味) 5-10g
鱼胶粉/鱼胶片 20g
适量(用于溶解鱼胶粉)

原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的做法  

  1. 准备好所有原料,牛奶,奶油,糖(出于健康考虑可换木糖醇)混在一起,抹茶味可以在此步骤加抹茶粉.

    原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的做法 步骤1
  2. 讲步骤1所有材料混合,可小火讲其溶解.

  3. 鱼胶粉加适量水讲其溶解后倒入步骤2的混合液里,小火搅拌,直到讲其溶解,关火.

  4. 准备好容器,可先铺一层保鲜膜便于脱落,铺好保鲜膜后地下铺一层椰蓉,把溶好的牛奶倒下去,等放凉后装冰箱冷冻.

    原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的做法 步骤4
  5. 等完全冷冻后切块撒椰蓉.记得不吃时要放冰箱哦.

    原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-07-23 12:21:23
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