盐水花生
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人做过这道菜
袁沐薇
又到了花生收获的季节，它总是能成为家家户户简单又原始的餐桌美味儿，可是很多人抱怨说自己煮的花生不好吃，下面就告诉大家，怎样做才能把煮花生做的最好吃
用料
盐水花生的做法
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一定要买这种通体花生
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洗干净后把花生捏开这样一个小口，这是入味儿的关键，买通体花生也是因为方便入味
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然后用水沁泡花生，水量掌握在刚好把花生漫过即可，放入一把盐，八角，姜片，至少泡两个小时以上才会有你想要的那种味道
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为了不让花生飘浮影响入味儿，最好用这样的篦子压着沁泡
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泡好后就用沁花生的水煮就好哦，水开转中火再煮十分钟，然后让花生在水里再浸泡一会，捞出享用吧
小贴士
1. 最好买这种通体花生，方便开一个小口就能让整个花生入味
2. 可以根据个人口味添加辣椒，花椒等辅料，依方子煮出来的花生是最原始的盐水花生的味道，我个人比较喜欢
2. 可以根据个人口味添加辣椒，花椒等辅料，依方子煮出来的花生是最原始的盐水花生的味道，我个人比较喜欢
