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青椒肉丝

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天然小狗有点花的厨房  天然小狗有点花

用料  

猪肉 200g
青椒 350g
红辣椒 100g
料酒 少许
黑胡椒粉 少许
水淀粉 少许
白糖 少许
盐 少许
鸡精 少许
酱油 少许

青椒肉丝的做法  

  1. 首先将猪肉切丝，用酱油，料酒，白糖，黑胡椒粉，水淀粉腌制十分钟左右

  2. 青辣椒切丝，红辣椒切圈，摆盘备用

  3. 油烧热后下腌制好的肉丝，变色后盛出，锅内留油，烧热后下青红辣椒爆炒，变软后加入炒好的肉丝翻炒，加入酱油，盐及鸡精调味即可出锅。

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该菜谱发布于 2016-07-23 15:56:49
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