小火温油,先将洗净的鲫鱼(去鳞)两面煎至微黄。
煎好的鲫鱼放在盘子中备用
热水煮沸放入切片的番茄和小葱段,拍过的姜一并放入锅中熬煮大约5分钟。
将事先煎好的鲫鱼放入锅中,继续熬煮大约5分钟。
放入切片的鲍鱼菇,大火先收一些水,调至小火继续熬煮。
小火熬煮40分钟,白皙香浓的鱼汤就成了。
上传你做的鲍鱼菇鲫鱼汤