鸡腿洗净切块，控水待炒。土豆切小块，干香菇切条，青椒切条。
砂锅热油，放入姜片，放入鸡块，快速翻炒，倒入料酒翻炒。
倒入海鲜酱油，老抽少许用于上色。
锅内放入刚没过鸡块的水，放入姜片、土豆、干香菇，煮20分钟左右放入青椒，放盐，直至汤汁收的差不多的时候关火。
上传你做的快手黄焖鸡
山高水长-4
