半壁江山

0 人做过这道菜
一时兴起

用料  

玉米粒 少许
胡萝卜粒 少许
豌豆粒 少许
螺丝粉 一碗
火腿肠 一根
烧卖 5个
鸡蛋 一个
少许
鸡精 少许
黑胡椒粉 少许

半壁江山的做法  

  1. 用烧开的水将烧卖(买的速冻的虾仁玉米烧)蒸上20分钟左右,也可以同时煮鸡蛋,捞出摆(最好一次摆成功),用蒸锅里的水焯下玉米粒+胡萝卜粒+豌豆粒,时间不要太长,捞出过凉水备用

  2. 重新烧水煮螺丝粉,按照包装说明的时间减去两分钟,捞出后过凉水,放在一旁待用

  3. 不粘锅烧热,加少许油,将果蔬粒放锅里炒1分钟,随后加火腿,螺丝粉,加盐,鸡精,意大利番茄酱,可以按照个人口味调整下,3分钟后,摆盘就可以嘞

  4. 摆盘也是非常需要技术的,我个人还在学习,用嘞黑糖和满天星的干花,就成功啦

小贴士

1、个人觉得蒸煮之类有时可以合理安排放在一起,这样很节省时间
2、放鸡蛋纯粹是因为想吃嘞
 

半壁江山相关分类

该菜谱发布于 2016-07-24 20:32:27
0 收藏


半壁江山的答疑

关于半壁江山的做法还有疑问? 登录提一个问题