首先茄子去皮 切拇指长拇指宽
整齐码在碟子里 上锅蒸 大火蒸二十分钟左右 取出 将盘子里多余水倒掉
将生姜 小米椒 蒜都切碎 锅里热油开小火 将切好的生姜小米椒蒜炒香 再加两勺海底捞麻辣香锅酱或者火锅辣酱炒 最后将生抽和料酒一起倒入 烧一分钟左右酱汁就炒好了 将酱汁趁热浇在茄子上 超级好吃的蒸茄子就做好啦！
上传你做的香辣蒸茄子
Cathyhehehe
