香辣蒸茄子

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用料  

细长浅色茄子 四只
生姜 一小块
小米椒 七个
七瓣
生抽 小半碗
料酒 十几毫升
炒菜量
海底捞香辣火锅底料或香锅底料 一勺到两勺

香辣蒸茄子的做法  

  1. 首先茄子去皮 切拇指长拇指宽

  2. 整齐码在碟子里 上锅蒸 大火蒸二十分钟左右 取出 将盘子里多余水倒掉

  3. 将生姜 小米椒 蒜都切碎 锅里热油开小火 将切好的生姜小米椒蒜炒香 再加两勺海底捞麻辣香锅酱或者火锅辣酱炒 最后将生抽和料酒一起倒入 烧一分钟左右酱汁就炒好了 将酱汁趁热浇在茄子上  超级好吃的蒸茄子就做好啦!

    香辣蒸茄子的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-07-25 11:19:31
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香辣蒸茄子的答疑

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