抓住大暑这几天的阳光，秘制祛风散寒的神器，超简单～伏姜茶 • 圆满素食

1.小黄姜提前洗净滴干水分，是为了避免刚洗净的生水影响口感的醇厚和保存日期。

2.小黄姜也可以剁碎，甚至用料理机打碎。不过，切薄片，可以避免茶底碎碎渣渣的不清爽。薄片姜茶的口感，也比细碎的姜沫来的舒服。

3.操作途中需要按紧，因为红糖溶化后，整体体积还会收缩的。

4.暴晒时，如果太阳弱些，要多晒一两天。

5.伏姜茶，是吸取三伏天的太阳，用三伏天的直射阳光直接晒出来的。不仅仅是三伏天吃，可以一年四季吃的。

6.长期坐办公室和在空调房的，都容易体质虚寒，而红糖姜茶就是祛风散寒的，男女皆宜。