皮擀开,擀得厚度均匀
倒扣过来,用虎口把皮压实,一手转一手压
翻过来以后是左上角小图,然后再用虎口往中间向上收,也是一边转一边收。最后收成一个小尖角。
把皮汇成一个点,高温烘烤不会爆馅出来。
把尖剪往一旁压,滚圆就可以了。
这是正面
上传你做的如何均匀的包圆一颗蛋黄酥