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夏日简易美食——自制营养肉松

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偶偶_qend的厨房  偶偶_qend

用料  

猪的后腿肉 适量
油 适量

夏日简易美食——自制营养肉松的做法  

  1. 将精选猪后腿肉洗净，切块

    夏日简易美食——自制营养肉松的做法 步骤1

  2. 大火焯一下去血沫后，再将肉块大火煮开去浮沫

    夏日简易美食——自制营养肉松的做法 步骤2

  3. 改中火炖15分钟至软烂，用筷子一下可以轻松戳透即可。

    夏日简易美食——自制营养肉松的做法 步骤3

  4. 将煮熟的肉，洗净，撕成丝，越细越好。

    夏日简易美食——自制营养肉松的做法 步骤4

  5. 锅里放少许油，把撕好的肉丝放入锅中小火炒，直至炒干。

    夏日简易美食——自制营养肉松的做法 步骤5

  6. 待炒干水份后，放入欧贝尔绞切机里绞碎即可食用。
    是不是超级简单？

    夏日简易美食——自制营养肉松的做法 步骤6

小贴士

自制肉松时，一定不要把肉炒的太干，太干的话口感是会发硬的哟。

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该菜谱发布于 2016-07-26 09:17:07
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