蘑菇手撕成丝，洗净。
蘑菇丝绰水，大概五分钟。蘑菇丝绰好后捞出过凉水，挤干，可以用厨房纸吸水。
蘑菇丝水吸干后，下锅炒干，加入干辣椒。
加入适量生抽、盐，花椒粉、孜然粉、辣椒面，翻炒均匀出锅。
上传你做的干煸蘑菇丝
sunflower-葵之
