盐酥鸡

Name: 盐酥鸡
Ingredients: 鸡腿肉或鸡胸肉; 13香; 葱; 生姜粉; 白糖; 生抽; 料酒; 盐; 马铃薯淀粉; 孜然粉

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六一snowy

用料

鸡腿肉或鸡胸肉
13香
葱
生姜粉
白糖
生抽
料酒
盐
马铃薯淀粉
孜然粉

盐酥鸡的做法

将鸡腿肉或鸡胸肉切成小块
除马铃薯淀粉和孜然粉以外的调料全部放入，用手抓匀后，放入冰箱腌制一个小时。
将马铃薯淀粉和少量的孜然粉拌匀
取出腌好的鸡肉，将调好的马铃薯淀粉倒入鸡肉中抓匀
油烧至六成热时下入鸡肉，中小火炸至金黄即可

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该菜谱发布于 2016-07-26 17:54:03

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