【食戟之灵】田所妹妹特制3种饭团

4 人做过这道菜
最近追食戟之灵,截了好多食谱哈哈哈,挑个容易的做~三种饭团分别是 蜂蜜大蒜腌猪肉饭团 盐葱酱饭团 盐海带起司饭团,个人感觉腌猪肉的最好次,其次盐葱的,起司饭团有点想跪,接受不了(可能因为我用的是车打芝士,泪)

----我是一枚搬运工

用料  

米饭 3-4碗
海苔 4片
蜂蜜大蒜腌猪肉饭团(4人份)
盐、水 适量
猪五花肉 200g
大蒜泥 2小匙
味增 50g
蜂蜜 2大匙
一大匙
盐葱酱饭团(4人份)
适量
鸡胸肉 2块
白葱 1/4根
A:盐1/4小匙,胡椒适量,酒1小匙
B:姜泥、鸡汤粉、砂糖各1/2小匙,麻油、酒、白芝麻糊各1/2大匙
盐海带起司饭团(4人份)
盐、水 适量
再制起司 50g
A:白芝麻糊1大匙、盐海带丝2大匙、麻油1小匙

【食戟之灵】田所妹妹特制3种饭团的做法  

  1. 蜂蜜大蒜腌猪肉饭团:
    1、五花肉放锅内,加水至刚好淹没肉,然后开小火煮30分钟,最后取出晾干。

    2、在保鲜盒内将A(注意区分饭团类别)混合,将五花肉切碎后放入盒内混合,放入冰箱腌制。(可隔夜,急的话一两个钟也行)

    3、取出腌肉,双手沾水和盐抓起白饭,把腌肉放在白饭中间捏紧,外面再裹上海苔。

    【食戟之灵】田所妹妹特制3种饭团的做法 步骤1
  2. 盐葱酱饭团
    1、鸡胸肉用叉子戳几个洞,用A仔细揉搓后,放入可微波炉的盆子里同时盖上保鲜膜。微波炉600w加热3分钟(自己看着办哈哈哈熟了就行,我用中高火加热了4分半钟),取出后放凉切碎。

    2、葱切碎,和B混合后让入600w的微波炉加热1分半(同上自己掂量),取出后加入鸡胸肉搅拌均匀,再用盐和胡椒调味。

    3、双手沾水和盐抓起白饭,把鸡肉放在白饭中间捏紧,外面再裹上海苔。

    【食戟之灵】田所妹妹特制3种饭团的做法 步骤2
  3. 盐海带起司饭团
    1、起司切成小丁,与A混合。

    2、双手沾水和盐抓起白饭,把配料放在白饭中间捏紧,外面再裹上海苔。

    【食戟之灵】田所妹妹特制3种饭团的做法 步骤3
  4. 完工!(吃饭团就跟吃巧克力一样,你不知道你吃的下一个是什么口味!噗哈哈哈)

    【食戟之灵】田所妹妹特制3种饭团的做法 步骤4

小贴士

以上每个配方都是四人份(官方),记得别准备多了材料哈哈。

喜欢饭酸点的可以加入寿司醋,自制需要材料白醋、盐、糖,用量请百度~

带一次性手套的话就可以不用沾水和盐了~

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-26 21:40:12
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