番茄土豆牛腩

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用料  

牛腩 500g
西红柿 1个
3片
半根
花椒 8粒
八角 1个
洋葱 1个
比平时炒菜多一点
一匙
生抽 1勺

番茄土豆牛腩的做法  

  1. 分步骤就不再过多赘述了,因为没拍。直接在这里总述吧。牛肉是我妈昨天煮好的,放葱,姜,花椒,八角,酱油,盐煮的,煮的还不够烂,所以相当于我用现成牛腩做的。
    1锅中放油,油热后,放入八角一个,花椒8个,放入葱,姜,放牛腩,大火爆炒,放入洋葱丝。
    2炒一会儿,放入番茄,炒一会儿加盐,炒到番茄出汁,加点生抽和番茄酱
    3放水,量正好盖过牛肉番茄
    4翻炒,小火煮一会儿
    5关火,出盘

    番茄土豆牛腩的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2016-07-27 12:57:03
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