海绵宝宝场景蛋糕

2 人做过这道菜
从淘姐那里看到哒 试了试 练习抹面^_^

用料  

八寸戚风蛋糕 1只
淡奶油(夹心) 250g
淡奶油(绿色抹面) 200g
淡奶油(黄色抹面) 100g
拉线膏
白色奶油 适量
所有糖粉均按8%比例配
夹心水果 若干
深绿色 绿色奶油霜 若干

海绵宝宝场景蛋糕的做法  

  1. 将八寸蛋糕同等大小横向分为三份。两份做底层。一份从中间对半切开。

  2. 完成水果奶油夹心。用多余的奶油将蛋糕坯做简单包裹。

  3. 先完成底部绿色抹面。随后完成上层黄色抹面。背面颜色如有重叠可略作晕染。

  4. 周边装饰叶状奶油霜。用白色黄色奶油做简单点缀。

  5. 顶部用拉线膏勾出小黄人眼睛图形并填满眼眶部分。用白色奶油涂满眼睛。放上小人偶~完成~

    海绵宝宝场景蛋糕的做法 步骤5

小贴士

天气炎热,做的过程可以视情况放回冰箱。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-27 13:59:39
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