新鲜腐皮白果粥

Name: 新鲜腐皮白果粥
Ingredients: 200克大米; 100克去壳白果; 150-200克新鲜腐竹; 大约2500克水; 适量盐，油

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dpyoung

用新鲜腐皮来煲粥，粥更绵滑，顺口，深得姑娘的喜爱。

用料

大米	200克
去壳白果	100克
新鲜腐竹	150-200克
水	大约2500克
盐，油	适量

新鲜腐皮白果粥的做法

白果去壳去芯，泡水备用。大米洗净伴少许油盐。新鲜腐竹切小段。
沙锅加入清水大火煮开后把米，白果加入锅中煮开转小火煲大约40分钟。
煮粥期间要搅拌二次，煮了40分钟后加入新鲜腐竹继续小火煮20分钟左右即可，加入腐竹后更要常常搅拌，以免糊锅。
粥煮好啦！

小贴士

如果用干的腐竹来煲粥，就把干腐竹就和所有材料同时放入一起煮。

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该菜谱发布于 2016-07-27 15:32:23

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