披萨饼皮

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纯属自己留底,来自牛一的小饭桌和大饭碗的饼皮方子~~

用料  

高筋粉 140g
低筋粉 60g
110g
10g
1g
14g
酵母 2g

披萨饼皮的做法  

  1. 所有材料加一起揉至出膜~发酵2倍大,擀成相应大小,饼底撮洞,夏天醒15分钟,冬天30分钟,烤箱200度预热,烤5分钟定型,涂上奶油奶酪,加上榴莲,马苏里拉,烤至马苏里拉芝士融化即可~

    披萨饼皮的做法 步骤1
  2. 满满的榴莲与芝士

    披萨饼皮的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2016-07-28 01:05:00
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