青桔洗净对半切开,带一次性手套把汁水挤入锅子后连皮带肉也一起扔进去,加入糖和水,用中火煮至沸腾。转小火继续加热10分钟,隔段时间搅拌一下。
离火后继续浸泡5分钟。用滤网滤去固体。彻底冷却后转移到干净的瓶子里,冷藏保存。可用来冲水喝~也可以用来兑苏打水,鸡尾酒等等。
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