少油木耳土豆胡萝卜香肠焖饭

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用料  

香肠 一根
胡萝卜 半根
土豆 一个
木耳 适量
大蒜 一瓣
小葱 半颗
米饭 200g
酱油 1汤匙
2汤匙
耗油 半汤匙

少油木耳土豆胡萝卜香肠焖饭的做法  

  1. 土豆、胡萝卜切小块,木耳提前泡发,然后这三种开水焯一下

  2. 腊肠切片,蒜切末,葱切成葱花, 和焯好的食材混合,加入各种调料,各种口味的酱都可以添加,在这里我添加了一些肥牛火锅底料

  3. 和淘好米混合,加入适量开水,喜欢软的可以稍微加水多一点,按下电饭煲开始煮饭,跳档即可

    少油木耳土豆胡萝卜香肠焖饭的做法 步骤3
  4. 配合水煮西蓝花不油腻,香肠的油会在焖饭过程中随着温度增高而出来,比较香。自己喜欢吃的食材都可以往里添加,但要记得开水焯一下,免得电饭煲跳档部分食材不熟(∩_∩)

    少油木耳土豆胡萝卜香肠焖饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-07-28 19:09:11
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